„Jsme tvůrci poctivé čokolády MoonChocolate. Při tvorbě čokolády vycházíme zásadně jen ze základních surovin. Čokoládové polotovary jsou pro nás tabu. Prakticky každý kakaový bob projde našima rukama, pečlivě je kontrolujeme a třídíme. Kakaové boby pražíme tak, abychom vyzdvihli všechny chuťové složky kakaového bobu. Jdeme tou nejsložitější a zároveň nejdobrodružnější cestou a jsme na to hrdí. Od bobu po tabulku.“